{"product_id":"capelinhos-adega-do-vulcao","title":"Capelinhos","description":"\u003ch1\u003eAdega do Vulcão\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eCapelinhos 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWo ein Vulkan 1957 ein neues Stück Land aus dem Ozean hob, wächst heute der westlichste Wein Europas. Der Capelinhos ist der einzige Wein, der vollständig auf der Insel Faial hergestellt wird, eine Einzigartigkeit, die ihren Namen mit Stolz trägt. Auf dem Etikett ist der Ausbruch zu sehen, der alles verändert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Flasche voller Geschichte. Nach dem Ausbruch initiierte ein damals noch relativ unbekannter Senator aus Massachusetts den Azorean Refugee Act. Die Straße, an der sich das Besucherzentrum für den Vulkan befindet, ist nach ihm benannt: Rua John F. Kennedy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e Weißweinglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e Arinto dos Açores \u0026amp; Terrantês do Pico (Fieldblend)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e Steinfrucht, Zitrus und Blumen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren\u003c\/strong\u003e 8 bis 10 Grad Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Faial, IG Açores, Azoren, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen\u003c\/strong\u003e Gegrillte Meeresfrüchte, Austern, leichte Fischgerichte und ausgezeichnet als Aperitif allein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e Guido Mancassola mit Unterstützung von Alberto Antonini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHintergrund\u003c\/strong\u003e Adega do Vulcão befindet sich auf den abgelegenen Azoreninseln Pico und Faial, mitten im Atlantischen Ozean. Das Weingut wird von Guido und Alberto geleitet, die sich auf vulkanische Böden und autochthone Rebsorten konzentrieren. Die Rebstöcke wachsen auf schwarzem Lavaboden, nur wenige hundert Meter vom Ozean entfernt, was zu Weinen führt, die salzig, energiegeladen und voller Charakter sind. Alle Weine tragen das Gütesiegel \u003cem\u003enaturale pera Açore\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e Vulkanisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e 50 bis 150 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinberge\u003c\/strong\u003e Im Jahr 2016 wurden sieben Hektar Weinberg in der Asche des Ausbruchs von 1957 angepflanzt. Der schwarze Boden nahe am Meer und das einzigartige vulkanische Terroir sorgen für einen besonderen Wein. Der Boden ist reich an Mineralien, perfekt entwässernd und profitiert von einem besonderen Mikroklima. Es werden ausschließlich autochthone Rebsorten angebaut, als Hommage an den Ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e Manuell\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e Low Intervention. Der Wein gärt in gekühlten, eiförmigen Zementtanks ausschließlich mit Wildhefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/Halfes_Capelinhos_2023.pdf?v=1767613723\" target=\"_blank\"\u003ePDF herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega do Vulcão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63171322249565,"sku":"24350515","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/Capelinhos_Adega_do_Vulcao_Halfes.png?v=1764780445","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/de\/products\/capelinhos-adega-do-vulcao","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}