{"product_id":"chateau-hostens-picant-rouge-2017","title":"Hostens~Picant Rouge","description":"\u003ch1\u003eChâteau Hostens-Picant\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHostens-Picant Rouge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin ausgezeichneter Rotwein aus Bordeaux. Da die Weinberge im östlichen Teil von Bordeaux liegen, herrscht eher ein kontinentales Klima vor. Die Weinberge liegen zwischen Wäldern am Rande des Weinbaugebiets, was ein einzigartiges Mikroklima und eine frische Eleganz schafft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e Bordeauxglas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e Merlot (70%) \u0026amp; Cabernet Franc (30%)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e Blutorange, Pfingstrosen, rote Früchte, Tannine, schwarze Früchte und Blüten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e 16 bis 17 Grad Celsius. Dekantieren mit einer Karaffe macht den Wein noch besser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Sainte Foy Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Rindfleisch wie Côte de Boeuf, Lammfleisch, Confit de Canard, reife Käsesorten oder Livarot-Käse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e Valentine \u0026amp; Charlotte Picant mit Unterstützung von Derenoncourt Consultants\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHintergrund\u003c\/strong\u003e Yves Picant kaufte das Anwesen 1986 als Landsitz. Er sah Potenzial in der Region und im Boden und wollte das neue Gesicht von Bordeaux zeigen. Modern, dynamisch und zugänglich wurden zu den Schwerpunkten. Seine Töchter Valentine und Charlotte setzen diese Geschichte mit gastronomischen Weinen und einem Fokus auf Nachhaltigkeit fort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e Lehm in Kombination mit Schiefer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e 50 bis 150 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenbearbeitung\u003c\/strong\u003e Biologisch (in Umstellung)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e Manuell, von 20 bis 25 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e Vinifiziert in Edelstahltanks, danach Reifung in 225-Liter-Fässern. Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\u003c\/strong\u003e Plattenfilter\u003c\/p\u003e","brand":"Château Hostens~Picant","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":62750219207005,"sku":"17330223","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":62750219239773,"sku":"14330224","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml","offer_id":64091631288669,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/Chateauhostenspicantrougehalfes.png?v=1764453115","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/de\/products\/chateau-hostens-picant-rouge-2017","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}