{"product_id":"colheita-tardia","title":"Spätlese","description":"\u003ch1\u003eTeoria\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eColheita Tardia 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer Dessertwein aus dem portugiesischen Douro-Tal. Bitte beachten Sie: Wir verkaufen diese Flasche nur in 375ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas \u003c\/strong\u003eDessertweinglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben \u003c\/strong\u003eRabigato \u0026amp; Arinto (mit Edelfäule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u003c\/strong\u003eAprikose, Honig \u0026amp; getrocknete Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren \u003c\/strong\u003e6 bis 10 Grad Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003eCeilerós, Sabrosa, Cima Corgo, Douro, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u003c\/strong\u003eDesserts mit kandierten Früchten, Flan \u0026amp; Weichkäse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol \u003c\/strong\u003e11,05%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer \u003c\/strong\u003eAntónio Dinis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHintergrund \u003c\/strong\u003eRosa und António (1974) haben den Weinberg von Rosas Familie übernommen, nachdem António jahrelang Winzer für andere Weingüter und Labortechniker am Institut für Vinho Verde (CVRVV) war. Auf ihrem 6 Hektar großen Weinberg produzieren sie klassische Weine, wie sie im Douro vorkommen. Neben der Arbeit als Winzer für sich selbst ist António freiberuflich für andere Weingüter tätig, und Rosa führt das B\u0026amp;B. Der Name Teoria? Das ist eine romantische Geschichte: Rosa und António lernten sich während des Studiums kennen. Teoria bedeutet übersetzt der Erwerb eines Diploms.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinberge \u003c\/strong\u003eAuf dem kleinen Weinberg stehen über 32 Rebsorten. Die Hügel sind nach Süden, in Richtung Pinhão, ausgerichtet. Einige der Rebstöcke sind alt, nämlich anlässlich der Geburt von Rosas Vater im Jahr 1943 gepflanzt. Sie arbeiten nicht biologisch, aber ohne Pestizide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte \u003c\/strong\u003eManuell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u003c\/strong\u003eDie Trauben dieses Weins bleiben lange am Stock, bis in den November hinein. Wenn die Edelfäule zugeschlagen hat, werden die Trauben vorsichtig geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung \u003c\/strong\u003ePlattenfilter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker \u003c\/strong\u003e6,0 Gramm pro Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuren \u003c\/strong\u003e6,9 Gramm pro Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH-Wert \u003c\/strong\u003e3,21\u003c\/p\u003e","brand":"Teoria","offers":[{"title":"375ml","offer_id":62780192981341,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/ColheitaTardiaHalfesTeoria.png?v=1764769677","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/de\/products\/colheita-tardia","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}