{"product_id":"maori-moko","title":"Maori Moko","description":"\u003ch1\u003eDomaine de Maouries\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMaori Moko 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Dies ist eine 500ml-Flasche. Ein Vin Doux Naturel aus der Tannat-Traube aus dem französischen Südwesten, ein seltener Stil, bei dem die Gärung durch Zugabe von Traubendestillat gestoppt wird, ohne zusätzlichen Zucker oder Sulfite. Dunkel, süß und voller Charakter. Perfekt zu Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e Dessertweinglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e Tannat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e Pflaumen und Datteln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren\u003c\/strong\u003e 8 Grad Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e Saint Mont, Sud-Ouest, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen\u003c\/strong\u003e Desserts mit Schokolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzerin\u003c\/strong\u003e Claire Dufau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHintergrund\u003c\/strong\u003e Domaine de Maouries liegt in der Madiran-Region im Südwesten Frankreichs und umfasst 26 Hektar biologische Weinberge auf 180 bis 220 Metern Höhe. Claire Dufau führt den Familienbetrieb mit Hingabe an traditionellen Weinbau und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinberge\u003c\/strong\u003e Biologisch (und HVE), rund um den Hof in der hügeligen Landschaft von Saint Mont und Madiran. Böden aus Lehm und Schiefer, 180 bis 220 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke wurden in den 90er Jahren gepflanzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e Handlese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e Mazeration der Trauben, spontane Gärung bei niedriger Temperatur. Gärung durch Zugabe von Traubendestillat (Marc) gestoppt. Kein Zucker oder Sulfite hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltrierung\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Maouries","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":63062712844637,"sku":"24330332","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/Maori_Moko_Halfes.png?v=1769808749","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/de\/products\/maori-moko","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}