{"product_id":"lucullus","title":"Lucullus","description":"\u003ch1 class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--semibold Polaris-Text--base\" tabindex=\"-1\"\u003eChâteau Hostens~Picant\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eCuvée Lucullus 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet woord 'lucullus' is een synoniem voor lekkerbek. Ooit de naam van een Romeinse staatsman en generaal. Maar bij deze wijn staat het voor de oprichter van het wijnhuis: vader Yves, die in 2024 overleed. Deze wijn is de rode cuvée prestige van dit Bordelaise wijnhuis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas \u003c\/strong\u003eBordeauxglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003emerlot (80%) \u0026amp; cabernet franc (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e rood fruit zoals zwarte bessen, pioenrozen, bloemen en zoethout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e let op: decanteer en belucht deze wijn minimaal 2 uur, 16 tot 17 graden Celcius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie \u003c\/strong\u003eSainte Foy Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u003c\/strong\u003egerechten met veel dierlijke eiwitten zoals côte de boeuf en gerijpte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e 15%\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaker\u003c\/strong\u003e Valentine \u0026amp; Charlotte Picant met behulp van Derenoncourt Consultants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchtergrond \u003c\/strong\u003eYves (de vader van Valentine en Charlotte) kocht het huis en de grond in 1986 als buitenhuis. Hij zag potentie in de regio en de bodem en wilde zo het nieuwe gezicht van Bordeaux laten zien. Modern, dynamisch en toegankelijk werden de speerpunten. Gastronomische wijnen met oog voor duurzaamheid bracht ze naar hun succes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e Klei in combinatie met leisteen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoogte \u003c\/strong\u003e50 tot 150 meter boven zeeniveau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBodembewerking\u003c\/strong\u003e Biologisch (in conversie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e De druiven worden handmatig geoogst van stokken met een leeftijd van 25 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e Na de oogst worden de druiven geperst en wordt de wijn gevinificeerd in houten vaten van 6500 liter, hierin vindt de malolactische gisting plaats. Hierna rijpt de wijn 15 maanden in 225 liter houten vaten. De wijn heeft een bewaarpotentieel van meer dan 20 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltering\u003c\/strong\u003e Platenfilter\u003c\/p\u003e","brand":"Château Hostens~Picant","offers":[{"title":"750ml","offer_id":62750188110173,"sku":"16330225","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":62750188142941,"sku":"16330226","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/Lucullus_Chateau_hostens_picant_halfes.png?v=1764504994","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/products\/lucullus","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}