{"product_id":"premium-tinto","title":"Premium Tinto","description":"\u003ch1\u003eCasa da Tojeira\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003ePremium Tinto 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTot 1930 was rode Vinho Verde de norm, gemaakt van blauwe druiven (circa 98% van de aanplant). Onder invloed van\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cspan\u003edictator Salazar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een de groeiende vraag verschoof de focus naar witte wijnen. Na jaren van een matig imago wordt Vinho Verde nu herontdekt door een nieuwe generatie wijnmakers, die juist het frisse karakter waarderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas \u003c\/strong\u003eWitte wijnglas (traditioneel: in een kleine kom)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e Vinhão (75%), amaral (15%) \u0026amp; borraçal (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rood fruit, verfrissend en een mooie balans tussen lichte rode wijn en zuren. Tintelend, de typerende stijl voor vinho verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e 7 - 9 graden Celsius \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie \u003c\/strong\u003eCabeceiras do Basto\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e, Minho, Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u003c\/strong\u003eZeevruchten, witvis, koolrabi, bietjes, zachte en milde kazen, geitenkaas, licht varkensvlees en eend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e 13.00%\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaker\u003c\/strong\u003e Nuno Grasso \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchtergrond \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eCasa da Tojeira is een prachtig 17e-eeuws landhuis, gelegen in het adembenemende Peneda-Gerês National Park. Sinds de oprichting van het huis is er al druiventeelt voor de productie van heerlijke wijnen. Tegenwoordig richt Casa da Tojeira zich op de productie van exclusieve Vinho Verdes, waaronder een heerlijke houtgerijpte witte vinho verde en verleidelijke rode varianten. Het huis fungeert ook als een pittoreske evenementenlocatie en boutiquehotel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden\u003c\/strong\u003e Conventionele wijngaarden die in het binnenland van Portugal liggen op een hoogte van 250 tot 350 meter boven zeeniveau. De wijngaarden liggen deels op een granietbodem met klei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e De fermentatie vindt plaats in RVS-tanks met een gecontroleerde temperatuur van 22 tot 25 graden Celsius Na de oogst worden de druiven voor de helft ontsteelt. Na het selecteren van goede druiven worden er een beperkte hoeveelheid gist toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltering\u003c\/strong\u003e Platenfilter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker\u003c\/strong\u003e 1.60 gram per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZuren\u003c\/strong\u003e 6.60 gram per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePH-waarde\u003c\/strong\u003e 3.45\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"2025","offer_id":64090564231517,"sku":"24350121","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/6665\/5581\/files\/PremiumTintoHalfes.png?v=1775314481","url":"https:\/\/www.halfes.nl\/products\/premium-tinto","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}