{"product_id":"tanz-mariechen","title":"Tanz!Mariechen","description":"\u003ch1\u003eWeingut Sina Mertz\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTanz!Mariechen 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTanz!Mariechen is de vrolijke, toegankelijke wijn van Sina Mertz. De naam verwijst naar een oud Duits kinderliedje en dat gevoel van speelsheid proef je terug in het glas: licht, fris en direct te genieten. Een perfecte instapwijn voor wie kennismaakt met de biologische wijnen uit Eckelsheim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e Witte wijnglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e Silvaner, Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaken\u003c\/strong\u003e Groene appel, citrus en een vleugje witte bloemen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e 8 tot 10 graden Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellatie\u003c\/strong\u003e Eckelsheim, Kreis Alzey, Rheinhessen, Duitsland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten\u003c\/strong\u003e Salades, lichte pasta's, geitenkaas en lichte voorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaker\u003c\/strong\u003e Sina Mertz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchtergrond\u003c\/strong\u003e Sina Mertz studeerde oenologie aan de Hochschule van Neustadt an der Weinstrasse en liep stages in Chili en Californië (bij Kendall-Jackson). De bodem in Eckelsheim is uniek: porfiergesteente vol fossielen van zeevruchten. Op de biologische wijngaarden rondom het dorp groeien de druiven rondom een berg van porfiergesteente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden\u003c\/strong\u003e Biologisch, rondom het dorp Eckelsheim op porfiergesteente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e Handmatig\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e Na de oogst fermenteert de wijn in RVS-vaten op koele temperatuur om de frisse fruitaroma's te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltering\u003c\/strong\u003e Platenfilter\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sina Mertz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65700955717981,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.halfes.nl\/products\/tanz-mariechen","provider":"Halfes","version":"1.0","type":"link"}