Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Al meer dan 4.000 jaar worden hier druiven verbouwd, en het land heeft een schat aan unieke inheemse druivenrassen die je nergens anders vindt. Toch is Griekse wijn in Nederland nog relatief onbekend, wat het juist zo interessant maakt.
Waarom Griekse wijn zo bijzonder is
Griekenland heeft meer dan 300 inheemse druivenrassen, waarvan de meeste buiten het land nauwelijks bekend zijn. Dat maakt Griekse wijn uniek: je drinkt iets wat je nergens anders ter wereld vindt. De combinatie van het mediterrane klimaat, de kalksteenbodems en de eeuwenoude wijntraditie zorgt voor wijnen met een eigen, onmiskenbaar karakter.
Bij Halfes selecteren we Griekse wijnen van kleinschalige producenten die kwaliteit boven kwantiteit stellen, zoals Markou Vineyards.
De belangrijkste Griekse druivenrassen
Malagousia
Malagousia is een van de meest opwindende witte druivenrassen van Griekenland. Lang bijna uitgestorven, werd het ras in de jaren tachtig gered door wijnmaker Evangelos Gerovassiliou. Malagousia geeft aromatische, volle witte wijnen met aroma's van witte bloemen, perzik en citrus.
Onze Malagousia van Markou Vineyards is een prachtig voorbeeld van dit bijzondere ras, gemaakt in de regio Attica.
Savatiano
Savatiano is het meest geteelde druivenras van Griekenland en groeit voornamelijk in de regio Attica rondom Athene. Lang onderschat, maar in de handen van goede wijnmakers geeft Savatiano frisse, elegante witte wijnen met een mooie mineraliteit.
Ontdek onze Savatiano van Markou Vineyards, een verrassend verfijnde witte wijn.
Agiorgitiko
De belangrijkste rode druif van Griekenland, afkomstig uit de regio Nemea op de Peloponnesos. Agiorgitiko geeft zachte, fruitige rode wijnen met aroma's van kersen, pruimen en kruiden. Toegankelijk en veelzijdig aan tafel.
Assyrtiko
De beroemdste Griekse witte druif, afkomstig van het eiland Santorini. Assyrtiko groeit op vulkanische bodems en geeft droge, minerale witte wijnen met een hoge zuurgraad en aroma's van citroen, groene appel en zeezout. Wereldwijd erkend als een van de grote witte druivenrassen.
Markou Vineyards, een bijzondere producent uit Attica
Markou Vineyards is een van de meest interessante wijnhuizen van Griekenland. Gelegen in de regio Attica, vlakbij Athene, werkt de familie Markou met inheemse druivenrassen op een manier die traditie en moderniteit combineert. Hun wijnen zijn fris, elegant en uitstekend bij de Griekse keuken.
Bij Halfes hebben we een selectie Markou-wijnen, waaronder:
- Malagousia, aromatisch en bloemig
- Savatiano, fris en mineraal
- Paleo, een bijzondere rode wijn
- Théros, zomers en toegankelijk
- Phénomena, complex en onderscheidend
Welke Griekse wijn past bij welk gerecht?
Griekse wijnen zijn bijzonder veelzijdig aan tafel:
- Vis en zeevruchten: kies voor een frisse Malagousia of Savatiano
- Gegrild lamsvlees: een rode Paleo of Théros is ideaal
- Mezze en dips: een lichte witte wijn zoals de Savatiano past perfect
- Kaas en olijven: probeer de Phénomena voor een complexere combinatie
Ontdek Griekse wijn bij Halfes
Bij Halfes hebben we een zorgvuldig samengesteld assortiment Griekse wijnen van Markou Vineyards, een van de meest interessante producenten van Griekenland. Wijnen met karakter, geschiedenis en een verhaal.