Quinta de Sant'Ana

Wijnmakers António Moita Maçanita & James Frost

Wijnstreek Mafra, Lisboa (Lissabon)

Portugese wijnen in Mafra

Het Portugese wijnhuis Quinta de Sant’Ana, ligt in het idyllische Mafra, en ligt op slechts 30 minuten rijden ten noorden van Lissabon. Het biologische wijnhuis wordt gerund door James Frost en António Maçanita, die op kalkrijke kleigrond bijzondere biologische wijnen maken. Bij hen staat kwaliteit boven kwantiteit. António’s originele en soms gedurfde werkwijze zorgt voor wijnen die zowel traditioneel als verrassend vernieuwend zijn voor Portugal. De wijnen zijn niet alleen uitstekend; ook het landgoed en de omgeving zijn een lust voor het oog. De wijngaarden liggen dicht bij de Atlantische Oceaan. Dit biedt de ideale omstandigheden voor de productie van verfijnde en  frisse wijnen met een uitgesproken karakter.

De invloed van het maritieme klimaat en de kalkrijke bodem zorgen voor complexe wijnen met een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en frisse zuren. Van robuuste rode wijnen tot verfrissende witte wijnen, elke fles belichaamt de passie van de familie en het unieke karakter van de regio. Sinds zijn 24ste is de Portugese wijnmaker António Maçanita de wijnmaker met wie James en Ana Frost hun wijnen maken. Met hun gezamenlijke visie om Portugese topwijnen te maken gingen ze aan de slag.

James wist niets van het maken van wijn. Hij komt uit het Verenigd Koninkrijk en Ana, zijn vrouw, is van origine Duitse. Haar ouders kochten het landgoed in 1969 en woonden er tot in 1974. Na de Anjerrevolutie ontvluchten zij het land. Om te kijken wat de huidige staat was reed James in 1992 vanuit Osnabrück naar Lissabon. Hij vertrok nooit meer en samen begonnen ze aan hun leven onder de zon. 

Riesling, pinot noir & arinto

Het unieke aan de wijngaarden van Quinta de Sant'Ana is dat er niet alleen typische Portugese druiven staan aangeplant. Denk aan de aragonez (tempranillo), de touriga nacional en de held van Lissabon: de arinto (voor witte wijnen). António Maçanita en James Frost besloten ook om internationale druivenrassen te gebruiken voor hun biologische wijnen. Op hun wijngaarden staan ook de merlot, de pinot noir én de superheld uit Duitsland, de riesling, aangeplant. De riesling hebben ze aangeplant als experiment én als eerbetoon naar Ana's Duitse achtergrond. 

Biologische wijnen uit Lissabon van Quinta de Sant'Ana

Ze bieden niet alleen uitstekende wijnen, maar ook een bijzondere wijnervaring voor wijnliefhebbers net buiten Lissabon. Omringd door schilderachtige wijngaarden en historische gebouwen, is het domein een prachtige plek om te verkennen. Dit is dan ook de reden dat veel mensen ervoor kiezen om bij Quinta de Sant'Ana hun bedrijfsfeest of hun huwelijk te vieren. 

"Louise, de salesmanager van Quinta de Sant'Ana, ken ik al uit 2022. De eerste internationale wijnbeurs die tijdens de pandemie door mocht gaan. Hoe exact, dat weet ik niet meer, maar ik proefde hun wijnen en hoorde het charmante verhaal. Ik vond het legendarisch mooi. Toen waren we geen passende partners en zat er (nog) geen samenwerking in. Maar door onze focus op kwalitatieve Portugese en Franse wijnen gecombineerd met een wijnreis naar Lissabon kwam een samenwerking toch weer in beeld. Als je 2 jaar later ontvangen wordt met fantastisch eten, heerlijke wijnen en een geweldig uitzicht, dan sta je te popelen om hun biologische Portugese wijnen zo snel mogelijk naar Nederland te halen." - Jasper Smit