Wijnverhalen

Plan de Dieu: het stenige hart van de zuidelijke Rhône
Ontdek Plan de Dieu, een karaktervolle wijnstreek in de zuidelijke Rhône. Lees hoe rolkeien, klei, kalk, zon en mistral de rode wijnen met grenache, syrah en mourvèdre vormen. Read more...
wijngaarden Châteauneuf du Pape
Châteauneuf-du-Pape wijn: terroir, druiven en de kunst van assemblage
Een inhoudelijke deepdive over Châteauneuf-du-Pape. Ontdek de geologie achter de galets roulés, de rol van assemblage, druivenrassen, wijnbouw, vinificatie, klimaatverandering en de wijn van Charles Aubert. Read more...
Cairanne wijn: AOC, terroir en wijnen uit de Rhône. De verborgen parel van de Zuid-Rhône
Cairanne wijn: AOC, terroir en wijnen uit de Rhône. De verborgen parel van de Zuid-Rhône
Cairanne is een van de best bewaarde geheimen van de Zuid-Rhône. Met een eigen AOC-status sinds 2016 en wijnen die wedijveren met Châteauneuf-du-Pape op een fractie van de prijs, is... Read more...
Wijneiland Pico: vulkaan, geschiedenis en de beste wijnen van de Azoren
Pico is het wijneiland van de Azoren: een UNESCO Werelderfgoed met wijngaarden op vulkanische basaltbodem, omgeven door de Atlantische Oceaan. Ontdek de geschiedenis, de unieke terroir, de druiven Arinto dos Açores en Terrantez do Pico, en de invloed van The Azores Wine Company en António Maçanita. Read more...
Agiorgitiko: de rode ziel van de Peloponnesos
De agiorgitiko is een van de oudste en meest karaktervolle rode druiven van Griekenland, thuis op de zonnige hellingen van Nemea in de Peloponnesos. Met zijn fluweelzachte tannines, rijpe kersen en frisse zuurgraad is het een druif die zowel toegankelijk als complex is. In dit artikel duiken we in de geschiedenis, het terroir en de smaken van de agiorgitiko, en ontdek je waarom de Echoes van Ampelones Markou een van de mooiste uitdrukkingen van dit bijzondere druivenras is. Read more...
Welke wijn drink je uit welk glas? Portugese en Griekse wijn
Iedere wijn verdient een eigen glas. Het heeft te maken met de karaktereigenschappen van de druif, het terroir, maar zeker ook de technieken die de wijnmaker gebruikt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het gebruik van houten vaten. Voor klassieke wijnen, zoals Bordeaux, Bourgogne, wijnen uit de Rhône, Rioja's en Amarone is het algemeen bekend uit welk glas je het beste een bepaalde wijn drinkt. Voor onbekendere wijnen, wijnstreken en wijnlanden is dit vaak niet bekend. Daarom is er hier een uitgebreide lijst met wijnen uit Griekenland en Portugal. De lijst werken... Read more...
De Peloponnesos en zijn wijnen: ontdek Nemea
De Peloponnesos is een van Griekenlands meest fascinerende wijnregio's. In dit artikel verkennen we de streek, het klimaat en de druivenrassen, met bijzondere aandacht voor Nemea en de iconische Agiorgitiko. Read more...
Arinto: de frisse witte druif uit Portugal
Arinto is een van de meest veelzijdige witte druiven van Portugal. Met zijn hoge zuurgraad, frisse citrusaroma's en uitstekend rijpingspotentieel is hij een echte ontdekking voor wijnliefhebbers. Read more...
Assyrtiko: De Griekse Druif Die de Wereld Verovert
Wat is Assyrtiko? Assyrtiko is ongetwijfeld de meest internationaal erkende witte druif van Griekenland. Waar veel inheemse Griekse rassen nog altijd een goed bewaard geheim zijn, heeft Assyrtiko de afgelopen decennia de aandacht getrokken van wijnliefhebbers en sommeliers wereldwijd. En dat is niet zonder reden: dit is een druif met karakter, met diepte, en met een onmiskenbare band met het land waar hij vandaan komt. Assyrtiko combineert iets wat zelden samengaat: een uitgesproken mineraliteit, een hoge en levendige zuurgraad, en een rijpheid die zelfs in de warmste jaren behouden blijft.... Read more...
Savatiano: De Griekse Druif Die Je Moet Kennen
Savatiano is een van de oudste witte druivenrassen van Griekenland, afkomstig uit Attica. Ontdek de geschiedenis, het smaakprofiel, de relatie met Retsina en de beste spijs-wijn combinaties voor deze bijzondere druif. Read more...
Griekse wijn: de complete gids voor wijnliefhebbers
Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld, met unieke inheemse druivenrassen die je nergens anders vindt. In deze gids nemen we je mee door de wereld van Griekse wijn. Read more...
Touriga Nacional: alles over Portugals belangrijkste druif
Touriga Nacional is Portugals belangrijkste druif; de ruggengraat van port én van steeds meer indrukwekkende droge rode wijnen. In dit artikel duiken we in de herkomst, kenmerken, smaak en de beste regio's van deze bijzondere druif. Read more...