Weingut Sina Mertz

Zero Sips Riesling

Een alcoholvrije riesling (<0,5% alcohol) van wijnmaakster Sina Mertz. Gemaakt op haar biologische wijngaarden in Eckelsheim, Rheinhessen. Voor wie wil genieten van de frisheid en het karakter van een riesling, zonder alcohol.

Glas Witte wijnglas

Druiven Riesling, scheurebe en pinot blanc

Serveren 8 - 10 graden Celsius

Alcohol <0,5%

Wijnmaker Sina Mertz

Appellatie Eckelsheim, Kreis Alzey, Rheinhessen, Duitsland

Achtergrond Sina Mertz studeerde oenologie aan de Hochschule van Neustadt an der Weinstrasse en liep stages in Chili en Californië (bij Kendall-Jackson). De bodem in Eckelsheim is uniek: porfiergesteente vol fossielen van zeevruchten. Op de biologische wijngaarden rondom het dorp groeien de druiven rondom een berg van porfiergesteente.