Château Hostens-Picant

Cuvée Nana 2024

Een halfzoete witte wijn uit Bordeaux, vernoemd naar de koosnaampje van de moeder van Valentine en Charlotte. Zacht, aromatisch en perfect in balans, ideaal bij desserts, maar ook verrassend goed bij rijke kaasgerechten.

Glas Witte wijnglas of dessertwijnglas

Druiven Sémillon (50%), sauvignon blanc (25%) & muscadelle (25%)

Smaken Honing, rijp fruit en bloemen

Serveren 12 tot 13 graden Celsius

Appellatie Sainte Foy Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Frankrijk

Eten Nagerechten en kaasgerechten

Alcohol 14,5%

Wijnmakers Valentine & Charlotte Picant met behulp van Derenoncourt Consultants

Achtergrond Yves Picant kocht het domein in 1986 als buitenhuis. Hij zag potentie in de regio en de bodem en wilde zo het nieuwe gezicht van Bordeaux laten zien. Modern, dynamisch en toegankelijk werden de speerpunten. Zijn dochters Valentine en Charlotte zetten dit verhaal voort met gastronomische wijnen en oog voor duurzaamheid.

Wijngaard Biologische wijngaarden in het meest oostelijke deel van de Bordeaux, beschut tussen de bossen. Bodem van klei en leisteen, 50 tot 150 meter boven zeeniveau. Stokken van 20 tot 25 jaar oud.

Vinificatie Druiven apart gefermenteerd in RVS-tanks, daarna 6 tot 7 maanden rijping op nieuw hout.

Filtering Platenfilter