Besuch bei Mertz

Sina Mertz übernahm 2016 das Weingut ihres Vaters. Die Familie lebt seit Generationen im deutschen Eckelsheim (Rheinhessen). Wo ihre Großeltern noch einen Bauernhof mit Schweinen, Getreide und Trauben hatten, hat Sinas Vater die Entscheidung getroffen, sich ganz dem Weinbau zu widmen. Sinas Vater hat Sina diese Entscheidung mit beiden Händen ergriffen. Nach ihrem Studium und Praktika im Ausland widmete sie sich voll und ganz dem Weinbau und den Weinen ihrer Heimat: Eckelsheim in Rheinhessen.

Sina studierte Önologie an der Hochschule in Neustadt an der Weinstraße. Sie absolvierte Praktika in Chile und Kalifornien (bei Kendall-Jackson). Der Boden in Eckelsheim ist einzigartig. Porphyrgestein voller Fossilien von Meeresfrüchten. Auf etwa 11 Hektar sind typisch deutsche Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und die für Rheinhessen einzigartige Rebsorte Scheurebe angebaut. Außerdem hat sie begonnen, mit globalen Rebsorten wie Chardonnay zu experimentieren.

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Ich rechne mit Überziehung

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Gerne höre ich euer Feedback. Was kann besser werden und was lief gut? Denkt an praktische Dinge (mehr Platz im Auto) bis hin zum Essen, der Einladung und den Informationen im Vorfeld. Warum? Solche Reisen sehe ich als die beste Form des 'Marketings'; den Winzer in seinen Weinbergen zu sehen und mit ihm zu sprechen. Nächstes Jahr: Portugal! Wie viele Tage, wie viele Winzer; ich möchte alles wissen

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