Weingeschichten

Malagousia Wine: Greece’s Aromatic White Grape Beyond the First Impression
Malagousia offers more than an expressive nose. Explore this Greek white grape through its origins, aromatic profile, texture, winemaking and gastronomic potential, with practical insights for wine enthusiasts and sommeliers. Mehr lesen …
Savatiano Wine: Greece’s Historic White Grape Beyond Retsina
Explore Savatiano beyond its association with Retsina. A guide to this Greek white grape’s origins, tasting profile, winemaking styles and gastronomic potential, written for wine enthusiasts and sommeliers. Mehr lesen …
Cairanne Wine: Terroir, Grape Varieties and the Character of a Southern Rhône Cru
Discover Cairanne through its terroir, Grenache-led reds and characterful whites. An in-depth guide for wine enthusiasts and sommeliers, with tasting insights, food pairings and wines from Château de Serre-Blanc. Mehr lesen …
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux: Terroir, Wine Styles and Hostens-Picant
On Bordeaux’s eastern edge, Sainte-Foy brings together red, dry white and sweet white wines. Explore its clay-limestone terroir, appellation rules and winemaking choices through the gastronomic range of Château Hostens-Picant. Mehr lesen …
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux: terroir, wijnstijlen en Hostens-Picant
Aan de oostelijke rand van Bordeaux brengt Sainte-Foy rood, droog wit en zoet wit samen. Ontdek de appellatie, het klei-kalksteenterroir en de betekenis van rassenkeuze en opvoeding, met Château Hostens-Picant als gastronomische leidraad. Mehr lesen …
Greek wine: the complete guide for wine lovers
Discover Greece’s native grape varieties, the wines of Markou Vineyards and food pairings, from fresh Malagousia and Savatiano to characterful reds. Mehr lesen …
Assyrtiko: the Greek grape winning over the world
Discover Assyrtiko, Greece’s distinctive white grape. Explore its volcanic roots on Santorini, vibrant flavours, ageing potential and food pairings. Mehr lesen …
Pico wine island: volcanoes, history and the finest wines of the Azores
Discover Pico’s volcanic vineyards, native grape varieties and winemaking heritage, from its UNESCO-listed landscape to the producers shaping Azorean wine today. Mehr lesen …
Malagousia: de Griekse druif tussen aromatische rijkdom en gastronomische finesse
Malagousia groeide van een vrijwel vergeten druif uit tot een herkenbaar gezicht van moderne Griekse wijn. Ontdek hoe herkomst en vinificatie haar florale aroma’s, steenfruit en ronde structuur beïnvloeden, met verdieping over proeven, serveren en gastronomische combinaties. Mehr lesen …
Vinhão en Sousão: de Portugese druif die kleur en frisheid samenbrengt
Vinhão en Sousão zijn namen voor dezelfde Portugese druif. Ontdek waarom hij zo donker kleurt, hoe zijn stijl verschilt tussen Vinho Verde en de Douro en waarom hij zo interessant is aan tafel. Mehr lesen …
Chartreuse: De Groene Ziel van de Alpen
Chartreuse: De Groene Ziel van de Alpen
De enige likeur ter wereld waarvan het recept volledig in handen is van monniken, en dat al meer dan drie eeuwen. Een levend recept In 1605 overhandigde een Franse maarschalk... Mehr lesen …
De Loire, een Franse wijnstreek vol contrasten
Ontdek de Loire, een van de meest veelzijdige wijnstreken van Frankrijk. Van Muscadet en Sancerre tot Vouvray, Chinon en Saumur, leer meer over de regio, druivenrassen en wijnstijlen. Mehr lesen …