Weinkellerei Vulkan
Vulkanische Weine von den Azoren
Winzer Cinzia, Gianni & Guido Mancassola
Weinregion Faial (IG Açores) & Pico (DO Pico), (westliche) Azoren, Portugal
Hier die Weine von Adega do Vulcão ansehen
Das Beste Portugals: die Azoren
"Die Azoren gehören zu den magischsten Orten Europas, die man besuchen kann. Nur etwas mehr als 3 Flugstunden von Europa in Richtung Amerika liegt diese einzigartige Inselgruppe voller vulkanischer Inseln. Die Inseln Pico und Faial (größenmäßig vergleichbar mit Schiermonnikoog), wo Adega do Vulcão ihre Weine herstellt, haben zusammen nur 30.000 Einwohner. Also sehr klein, aber mit unglaublich schönen Produzenten. Das Wetter kann jeden Tag alle Richtungen einschlagen. Das macht den Wein besonders. Meine schönste Erinnerung: sicherlich die Geschichten und auch die Leidenschaft, aber die Wale, die man vom Weinberg aus sehen kann. Wir sahen sie sehr weit in der Ferne. Aber die Videos eines Wals, der aus dem Wasser springt, in 300, 400 Metern Entfernung, das ist magisch. Und das sind die Azoren auch." - Jasper Smit
Die Azoren sind der letzte Ort, an den man denkt, wenn man an portugiesische Weine denkt. Doch dort werden sehr besondere Weine aus seltenen Rebsorten hergestellt, die nur auf dieser portugiesischen Inselgruppe angebaut werden. Adega do Vulcão ist einzigartig. Nicht nur der Standort, denn sie sind die einzigen, die Wein auf der Insel Faial herstellen, sie sind die einzigen, die einen Rotwein auf den Azoren herstellen, und sie sind der westlichste Weinberg Europas. Der besondere Boden, das raue Klima und die seltenen Rebsorten machen die Weine von Guido einzigartig.
Weine von Pico & Faial
Gianni und Cinzia Mancassola verließen Florenz auf der Suche nach einem neuen Leben und fanden es auf der abgelegenen Insel Faial. Weinbau stand ursprünglich nicht auf dem Plan, bis ein Freund sie überzeugte, Reben anzupflanzen. Schnell stellte sich heraus, dass, wer ernsthaft azoreanischen Wein herstellen wollte, auch auf Pico sein musste. Sie pachteten Weinberge, kauften sie später auf und entwickelten langsam einen eigenen Stil. Guido wuchs zwischen den Weinstöcken und dem atlantischen Klima auf und übernahm das Handwerk. Während die Weine von Pico rau und mineralisch sind, verleihen die Weinberge von Faial, die erst später in Produktion genommen wurden, den beiden dort hergestellten Weinen Finesse und Eleganz.
Vulkanischer Wein von den Azoren
Die Weine von Adega do Vulcão werden aus autochthonen Rebsorten hergestellt, die fast nirgendwo sonst auf der Welt wachsen: Arinto dos Açores, Terrantez do Pico und Verdelho. Die Rebstöcke stehen nur wenige Meter vom Ozean entfernt, in schwarzem Vulkangestein, das nährstoffarm, aber mineralreich ist. Das führt zu geringen Erträgen und Trauben mit hoher Konzentration. Die Weißweine von Pico sind straff und salzig, mit hoher Säure und einem langen Abgang. Die Weine von Faial sind subtiler, mit mehr Blüten- und Zitrusnoten. Beide sind unverkennbar von den Azoren: Nirgendwo sonst schmecken Weine so.
Möchten Sie die Weine von Adega do Vulcão auf Ihrer Weinkarte? Senden Sie eine E-Mail an bonjour@halfes.nl. Wir helfen Ihnen gerne dabei, die perfekte Weinauswahl für Ihr Geschäft, Restaurant oder Event zu treffen. Wir kommen gerne vorbei, um Ihnen unsere Weine zur Verkostung anzubieten.