Quinta do Perdigão

Winzer Mafalda & José Perdigão

Weinregion Dão, Portugal

Weinbau Biologisch

Die Weine von Quinta do Perdigão

Quinta do Perdigão, ein Name, der für Exzellenz und Tradition steht, liegt in der wunderschönen portugiesischen Weinregion Dão. Der Weinberg wurde 1997 angelegt. José führte den Weinberg zunächst neben seinem Beruf als Architekt. Seine Tochter Mafalda studierte an der Universität Trás-os-Montes im Norden Portugals und hob die Weine auf ein höheres Niveau.

Bioweine aus dem Dão

Quinta do Perdigão ist eine kleine Familienquinta (portugiesisch für Bauernhof) mit nur 8 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge auf Granitboden. Diese Weinberge haben eine Bepflanzung von 5.000 Rebstöcken pro Hektar. Die angebauten Rebsorten sind typisch für die portugiesische Weinregion Dão: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Alfrocheiro und Jaen für Rotweine. Für Weißweine verwenden José und Mafalda Encruzado, Bical und Malvasia Fina.

Bei Quinta do Perdigão ist man davon überzeugt, dass die Weine das Ergebnis der Erfahrung und des Wissens mehrerer Generationen sind. Es ist die Kombination aus harter Arbeit, Leidenschaft, dem Granitboden unter ihren Füßen, der Sonne, die die Trauben färbt, und der mediterranen Brise und dem Regen, die Aromen hinzufügen. All dies, zusammen mit den liebevollen Händen, die die Trauben ernten, lässt ihre Weine Emotionen und Magie enthüllen, wenn sie getrunken werden.