Weingut Sina Mertz
Winzerin Sina Mertz
Weinregion Eckelsheim, Rheinhessen
Weinbau biologisch
Die Weine von Sina Mertz
Sina Mertz (1990) übernahm 2016 das Weingut ihres Vaters. Die Familie lebt seit Generationen im deutschen Eckelsheim (Kreis Alzey, Rheinhessen). Wo ihre Großeltern noch einen Bauernhof mit Schweinen, Getreide und Trauben hatten, entschied sich Sinas Vater, sich ganz dem Weinbau zu widmen. Sinas Vater hat diese Entscheidung mit beiden Händen ergriffen. Nach ihrem Studium und Praktika im Ausland hat sie sich voll und ganz dem Weinbau und den Weinen ihrer Heimat gewidmet: Eckelsheim in Rheinhessen.
Sina studierte Önologie an der Hochschule in Neustadt an der Weinstraße. Sie absolvierte freiwillige Praktika in Chile und Kalifornien (bei Kendall-Jackson). Der Boden in Eckelsheim ist einzigartig. Porphyrgestein voller Fossilien von Meeresfrüchten. Auf rund 11 Hektar sind typisch deutsche Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und die für Rheinhessen einzigartige Rebsorte Scheurebe angepflanzt. Daneben hat sie begonnen, mit globalen Rebsorten wie Chardonnay zu experimentieren.
Elegante deutsche Weine aus Rheinhessen
Die Weine von Sina Mertz sind einzigartig. Ihre deutschen Weine aus der Weinregion Rheinhessen sind elegant und doch sehr ausdrucksstark. Sina arbeitet nach den Kernprinzipien: Mensch, Zusammenarbeit mit den Eltern Carmen und Gunter. Arbeit, Handwerk, Handarbeit und Spontaneität. Natur, ökologisches Eingreifen, Respekt vor Boden und Terroir. Die Weinberge stehen auf porphyrreichen Böden mit Kalkmergel, einem Spiegel des Terroirs von Rheinhessen.
Sina lässt die Weine lange reifen, um Komplexität und Finesse zu entwickeln, eine Handschrift, die sowohl Eichelmann als auch Vinum lobten: „blitzsaubere Kollektion ohne Schwächen“. Der 2018 Spätburgunder „Eckelsheimer Kirchberg“ wurde für seine „kühleren Noten mit typisch dunkelbeerigem Aroma“ gelobt. Im Jahr 2024 erhielt sie den Titel Next Generation Winzerin von Gault&Millau.