Quinta do Perdigão

Alfrocheiro 2018

Der Alfrocheiro ist eine der charaktervollsten autochthonen Trauben des Dão: dunkel, würzig und mit einer tiefen, erdigen Komplexität. Auf den Granitböden von Silgueiros, versteckt zwischen den Wäldern, entwickelt dieser Bio-Wein von José und Mafalda Perdigão ein einzigartiges Mikroklima, das die Traube optimal zur Geltung bringt. Ein Wein für Liebhaber von Authentizität.

Glas Bordeauxglas

Trauben Alfrocheiro

Aromen Schwarze Früchte, Kaffee, Thymian und erdige Noten

Serviertemperatur 16 - 18 Grad Celsius

Appellation Silgueiros, Dão, Portugal

Speiseempfehlung Entrecôte und fleischige Gerichte

Alkohol 14%

Winzer José & Mafalda Perdigão

Hintergrund Quinta do Perdigão ist eine kleine, familiäre Quinta mit nur 8 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge im Dão. José betrieb den Weinberg zunächst neben seinem Beruf als Architekt. Seine Tochter Mafalda hat die Weine auf ein höheres Niveau gehoben.

Weinberge Biologisch, gepflanzt 1997. Versteckt zwischen den Wäldern mit einem einzigartigen Mikroklima. Handlese.