Griechenland ist eines der ältesten Weinländer der Welt. Seit über 4.000 Jahren werden hier Trauben angebaut, und das Land verfügt über eine Fülle einzigartiger autochthoner Rebsorten, die man nirgendwo sonst findet. Dennoch ist griechischer Wein in Deutschland noch relativ unbekannt, was ihn gerade so interessant macht.
Warum griechischer Wein so besonders ist
Griechenland verfügt über mehr als 300 autochthone Rebsorten, von denen die meisten außerhalb des Landes kaum bekannt sind. Das macht griechischen Wein einzigartig: Man trinkt etwas, das man nirgendwo sonst auf der Welt findet. Die Kombination aus mediterranem Klima, Kalksteinböden und jahrhundertealter Weintradition sorgt für Weine mit einem eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Bei Halfes wählen wir griechische Weine von kleinen Produzenten aus, die Qualität über Quantität stellen, wie zum Beispiel Markou Vineyards.
Die wichtigsten griechischen Rebsorten
Malagousia
Malagousia ist eine der aufregendsten weißen Rebsorten Griechenlands. Lange Zeit fast ausgestorben, wurde die Sorte in den 1980er Jahren vom Winzer Evangelos Gerovassiliou gerettet. Malagousia ergibt aromatische, vollmundige Weißweine mit Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Unser Malagousia von Markou Vineyards ist ein wunderschönes Beispiel dieser besonderen Sorte, hergestellt in der Region Attika.
Savatiano
Savatiano ist die meistangebaute Rebsorte Griechenlands und wächst hauptsächlich in der Region Attika um Athen. Lange unterschätzt, ergibt Savatiano in den Händen guter Winzer frische, elegante Weißweine mit einer schönen Mineralität.
Entdecken Sie unseren Savatiano von Markou Vineyards, einen überraschend raffinierten Weißwein.
Agiorgitiko
Die wichtigste rote Rebsorte Griechenlands, stammt aus der Region Nemea auf dem Peloponnes. Agiorgitiko ergibt weiche, fruchtige Rotweine mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Zugänglich und vielseitig am Tisch.
Assyrtiko
Die berühmteste griechische weiße Rebsorte, stammt von der Insel Santorin. Assyrtiko wächst auf vulkanischen Böden und ergibt trockene, mineralische Weißweine mit hoher Säure und Aromen von Zitrone, grünem Apfel und Meersalz. Weltweit als eine der großen weißen Rebsorten anerkannt.
Markou Vineyards, ein besonderer Produzent aus Attika
Markou Vineyards ist eines der interessantesten Weingüter Griechenlands. In der Region Attika, nahe Athen gelegen, arbeitet die Familie Markou mit autochthonen Rebsorten auf eine Weise, die Tradition und Moderne verbindet. Ihre Weine sind frisch, elegant und hervorragend zur griechischen Küche geeignet.
Bei Halfes haben wir eine Auswahl an Markou-Weinen, darunter:
- Malagousia, aromatisch und blumig
- Savatiano, frisch und mineralisch
- Paleo, ein besonderer Rotwein
- Théros, sommerlich und zugänglich
- Phénomena, komplex und eigenständig
Welcher griechische Wein passt zu welchem Gericht?
Griechische Weine sind besonders vielseitig am Tisch:
- Fisch und Meeresfrüchte: wählen Sie einen frischen Malagousia oder Savatiano
- Gegrilltes Lammfleisch: ein roter Paleo oder Théros ist ideal
- Mezze und Dips: ein leichter Weißwein wie der Savatiano passt perfekt
- Käse und Oliven: probieren Sie den Phénomena für eine komplexere Kombination
Entdecken Sie griechischen Wein bei Halfes
Bei Halfes haben wir ein sorgfältig zusammengestelltes Sortiment griechischer Weine von Markou Vineyards, einem der interessantesten Produzenten Griechenlands. Weine mit Charakter, Geschichte und einer Story.