Quinta de Sant'Ana

Ramisco NV

Hinweis: Dies ist eine 500ml Flasche

Dieser einzigartige Wein ist António Maçanitas Antwort auf die berühmten Colares-Weine, die auf den Dünen außerhalb Lissabons hergestellt werden. Ein außergewöhnlich einzigartiger Wein, der vielleicht immer zu jung zum Trinken ist. Schon jetzt schön und grandios zu trinken, aber mit noch viel mehr Potenzial, wenn der Wein reift. Für den wahren Liebhaber, eine einzigartige Perle.

Glas Rotweinglas

Trauben Ramisco

Geschmack Rote Früchte, Kräuter und Umami

Servieren 17 bis 19 Grad Celsius

Appellation Mafra, Lissabon, Portugal

Essen Dieser Wein steht für sich allein.

Winzer António Maçanita & James Frost

Hintergrund Quinta de Sant'Ana liegt nur 30 Autominuten nördlich von Lissabon. Das Weingut wird von James Frost und António Maçanita geführt, die auf kalkhaltigem Lehmboden Bio-Weine herstellen. Antónios originelle und manchmal mutige Arbeitsweise führt zu Weinen, die sowohl traditionell als auch überraschend innovativ für Portugal sind. Die Weinberge liegen nahe am Atlantik, was ideale Bedingungen für raffinierte und frische Weine mit ausgeprägtem Charakter bietet.

Weinberge Biologisch und in Umstellung auf biodynamisch. Leicht hügelig, nach Süden ausgerichtet und mit tiefen, fruchtbaren Böden.

Bodenbearbeitung Biologisch (in Umstellung)

Ernte Manuell

Vinifikation Ein Wein aus drei verschiedenen Jahrgängen: 2016, 2017 und 2018. Das macht diesen für Lissabon typischen Wein einzigartig.

Filterung Plattenfilter